Шашлыки и пловы
Анастасия Красичкова
Существует множество рецептов шашлыков и пловов, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами приготовления. Настоящее издание содержит наиболее известные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. Отдельный раздел книги посвящен описанию приправ и пряностей, использующихся при приготовлении шашлыков и пловов.Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Категорії:
Рік:
2004
Видавництво:
Вече
Мова:
russian
Сторінки:
240
ISBN 10:
5953304064
ISBN 13:
9785953304061
Серії:
Рецепты и сервировка
Файл:
PDF, 2.45 MB
IPFS:
,
russian, 2004