医用化学基础

1 (p1): 第一章 人体水盐代谢的化学基础(一)--毫当量浓度
1 (p1-2): 第一节 当量
1 (p1-3): 一、什么是当量
3 (p1-4): 二、怎样确定一物质的当量
4 (p1-5): 三、毫克当量数
5 (p1-6): 第二节 离子的毫当量浓度
5 (p1-7): 一、当量浓度与毫当量浓度
5 (p1-8): 二、血液中离子浓度的表示法
6 (p1-9): 三、毫克百分浓度与毫当量浓度的换算
7 (p1-10): 第三节 当量定律在医学上的应用
9 (p2): 第二章 人体水盐代谢的化学基础(二)--血浆的渗透压
9 (p2-2): 第一节 渗透现象和渗透压
11 (p2-3): 第二节 渗透压与克分子浓度的关系
12 (p2-4): 第三节 血浆的渗透压--等渗溶液
14 (p2-5): 第四节 渗透压在水盐代谢中的意义
14 (p2-6): 一、晶体渗透压和胶体渗透压
14 (p2-7): 二、渗透压与输液等问题
16 (p3): 第三章 体液酸碱平衡的化学基础--溶液的酸碱度与缓冲原理
16 (p3-2): 第一节 溶液的酸度值
16 (p3-3): 一、水的电离和水溶液的酸碱度
17 (p3-4): 二、溶液的酸度值pH
18 (p3-5): 三、溶液pH值的测定法
19 (p3-6): 第二节 血液的缓冲原理
19 (p3-7): 一、缓冲作用
19 (p3-8): 二、碳酸缓冲系的缓冲原理
21 (p3-9): 三、血液中的缓冲系
23 (p3-10): 一、葡萄糖的化学结构
23 (p3-11): 第一节 单糖
23 (p4): 第四章 糖类
25 (p4-2): 二、葡萄糖的化学性质
27 (p4-3): 第二节 二糖
28 (p4-4): 一、麦芽糖
28 (p4-5): 二、蔗糖
28 (p4-6): 第三节 多糖
28 (p4-7): 一、淀粉
29 (p4-8): 二、糖元
30 (p4-9): 三、纤维素
30 (p4-10): 第四节 葡萄糖在体内代谢的中间产物
31 (p4-11): 一、丙酮酸和乳酸
33 (p4-12): 二、柠檬酸
33 (p4-13): 三、α-酮戊二酸和草酰乙酸
36 (p4-14): 一、脂肪的结构
36 (p5): 第五章 脂类
36 (p5-2): 第一节 脂肪
37 (p5-3): 二、脂肪的性质
39 (p5-4): 第二节 脂肪代谢的中间产物
40 (p5-5): 第三节 类脂
40 (p5-6): 一、磷脂
41 (p5-7): 二、胆固醇
44 (p6): 第六章 蛋白质
44 (p6-2): 第一节 蛋白质的元素组成
45 (p6-3): 第二节 组成蛋白质分子的基本单位--氨基酸
45 (p6-4): 一、蛋白质的水解产物
45 (p6-5): 二、氨基酸的结构
47 (p6-6): 三、氨基酸的性质
49 (p6-7): 一、蛋白质的结构
49 (p6-8): 第三节 蛋白质的结构与性质
50 (p6-9): 二、蛋白质的性质
53 (p6-10): 第四节 结合蛋白质
53 (p6-11): 一、血红蛋白
54 (p6-12): 二、核蛋白
59 (p6-13): 第五节 酶
59 (p6-14): 一、化学反应速度
60 (p6-15): 二、酶的化学组成
60 (p6-16): 三、酶的特性
61 (p6-17): 四、影响酶反应的因素
61 (p6-18): 五、酶活性的抑制及恢复
63 (p7): 第七章 中草药的化学基础
63 (p7-2): 第一节 中草药常见的有效成分
63 (p7-3): 一、生物碱
65 (p7-4): 二、甙类
67 (p7-5): 三、挥发油
68 (p7-6): 第二节 中草药有效成分的提取
69 (p7-7): 一、冷浸渍法
69 (p7-8): 二、渗漉法
70 (p7-9): 三、加热提取法
71 (p7-10): 四、水蒸气蒸馏法
72 (p7-11): 五、提取液的浓缩及溶剂的回收
73 (p7-12): 第三节 无机中药
75 (p8): 实验部分
75 (p8-2): 实验一、胃液总酸度的测定
76 (p8-3): 〔实验1-1〕酸碱滴定练习
76 (p8-4): 〔实验1-2〕胃液总酸度的测定
78 (p8-5): 〔实验2-3〕糖代谢的中间产物乳酸的氧化与丙酮酸的脱羧
78 (p8-6): 〔实验2-2〕淀粉的水解
78 (p8-7): 〔实验2-1〕葡萄糖的还原性
78 (p8-8): 实验二、糖类的实验
79 (p8-9): 实验三、脂肪的性质
79 (p8-10): 〔实验3-1〕脂肪的溶解性
79 (p8-11): 〔实验3-2〕脂肪的乳化
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