生物活性成分分离技术

3 (p1): 第1部分 生物活性成分介绍
3 (p1-1): 第1章 萜类物质
3 (p1-1-1): 1.1 概念
10 (p1-1-2): 1.2 萜类化合物的理化性质
12 (p1-1-3): 1.3 萜类化合物的生理活性
12 (p1-1-4): 1.4 萜类化合物的分离提取方法
16 (p1-1-5): 1.5 萜类化合物生理功能的应用
17 (p1-1-6): 参考文献
19 (p1-2): 第2章 多酚类
19 (p1-2-1): 2.1 多酚类物质的化学结构及分类
22 (p1-2-2): 2.2 理化性质
23 (p1-2-3): 2.3 多酚类物质的生理功能
24 (p1-2-4): 2.4 分离提取方法
26 (p1-2-5): 2.5 应用
27 (p1-2-6): 参考文献
29 (p1-3): 第3章 甾体及其苷类化合物
29 (p1-3-1): 3.1 概述
31 (p1-3-2): 3.2 C21甾类化合物
32 (p1-3-3): 3.3 强心苷类化合物
34 (p1-3-4): 3.4 甾体皂苷
40 (p1-3-5): 参考文献
43 (p1-4): 第4章 脂肪酸
43 (p1-4-1): 4.1 概述
45 (p1-4-2): 4.2 理化性质
48 (p1-4-3): 4.3 生理功能
51 (p1-4-4): 4.4 分离提取方法
56 (p1-4-5): 4.5 应用
56 (p1-4-6): 参考文献
59 (p1-5): 第5章 生物碱
59 (p1-5-1): 5.1 概念
59 (p1-5-2): 5.2 理化性质
61 (p1-5-3): 5.3 生理功能
63 (p1-5-4): 5.4 提取分离方法
66 (p1-5-5): 5.5 应用
67 (p1-5-6): 参考文献
69 (p1-6): 第6章 多糖
69 (p1-6-1): 6.1 多糖的概念、分类及结构
71 (p1-6-2): 6.2 多糖的理化性质
71 (p1-6-3): 6.3 多糖的生理功能
75 (p1-6-4): 6.4 多糖构效关系
77 (p1-6-5): 6.5 分离提取方法
78 (p1-6-6): 6.6 多糖的纯化
82 (p1-6-7): 6.7 多糖结构表征
84 (p1-6-8): 6.8 多糖的应用
86 (p1-6-9): 参考文献
88 (p1-7): 第7章 氨基酸、蛋白类
88 (p1-7-1): 7.1 氨基酸
97 (p1-7-2): 7.2 蛋白质
104 (p1-7-3): 参考文献
106 (p1-8): 第8章 核酸
106 (p1-8-1): 8.1 概述
109 (p1-8-2): 8.2 核酸的理化性质
111 (p1-8-3): 8.3 核酸的生理功能
112 (p1-8-4): 8.4 核酸的分离提取
113 (p1-8-5): 8.5 核酸的应用
114 (p1-8-6): 参考文献
119 (p2): 第2部分 分离技术
119 (p2-1): 第9章 离心分离
119 (p2-1-1): 9.1 概述
120 (p2-1-2): 9.2 基本原理
124 (p2-1-3): 9.3 工艺流程及设备参数
129 (p2-1-4): 9.4 离心分离技术的应用
131 (p2-1-5): 参考文献
133 (p2-2): 第10章 超声波萃取
133 (p2-2-1): 10.1 概述
134 (p2-2-2): 10.2 原理
137 (p2-2-3): 10.3 工艺流程及参数因素
139 (p2-2-4): 10.4 应用与展望
142 (p2-2-5): 参考文献
144 (p2-3): 第11章 微波萃取
144 (p2-3-1): 11.1 概述
145 (p2-3-2): 11.2 微波提取的基本原理
146 (p2-3-3): 11.3 微波提取动力学模型
148 (p2-3-4): 11.4 工艺流程及设备
149 (p2-3-5): 11.5 影响分离的工艺参数因素
151 (p2-3-6): 11.6 微波萃取技术在生物工程领域的应用实例
153 (p2-3-7): 参考文献
157 (p2-4): 第12章 超临界流体萃取
157 (p2-4-1): 12.1 概述
159 (p2-4-2): 12.2 超临界流体萃取基本原理
161 (p2-4-3): 12.3 工艺流程图与参数因素
163 (p2-4-4): 12.4 应用与展望
166 (p2-4-5): 参考文献
169 (p2-5): 第13章 反胶束萃取
169 (p2-5-1): 13.1 概述
171 (p2-5-2): 13.2…