1000 и один рецепт. Урожай в консервной банке: Помидоры, огурцы, перец

М.: Рипол Классик, 2002. – 33 с.Книга расскажет о том, как заготовить на зиму соленья.
Содержание:
"Консерватория" на кухне:
Помидоры.
Маринуем томаты.
Соление помидоров.
В банку прямо с грядки:
Огурцы,соление.
Маринование огурцов.
Ох уж этот перец:
Сладкий перец.
Здравствуй, Дедушка Мороз!:
Замораживание и сушка.
Да будет вкус!:
Пряности.
В помощь хозяйке:
Справочные таблицы.