- Main
- Cookbooks, Food & Wine
- Variety Meats
Variety Meats
Editors of Time-Life Books, Tom BelshawНаскільки Вам сподобалась ця книга?
Яка якість завантаженого файлу?
Скачайте книгу, щоб оцінити її якість
Яка якість скачаних файлів?
Any cook daring enough to experiment with variety meats is almost always pleasantly surprised. The choices are many: the liver, heart, kidneys, and the extremities - head, feet, ears and tail. And each meat can bring unique flavor and texture to a multitude of delectable dishes. In gorgeous step-by-step pictures by the Time-Life photographers, with dozens of tempting recipes and complete sections on technique this form of haute cuisine is brought to life.
Категорії:
Рік:
1982
Видавництво:
Time-Life Books
Мова:
english
Сторінки:
176
ISBN 10:
0809429500
ISBN 13:
9780809429509
Серії:
The Good Cook
Файл:
PDF, 237.86 MB
Ваші теги:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 1982
Завантажити (pdf, 237.86 MB)
- Checking other formats...
Чи бажаєте додати книгарню? Зв'яжіться з нами за support@z-lib.fm
Напротязі 1-5 хвилин файл буде доставлено на ваш email.
Напротязі 1-5 хвилин файл буде доставлено на ваш Telegram акаунт.
Увага: переконайтесь, що ви прив'язали свій акаунт до Z-Library Telegram боту.
Напртязі 1-5 хвилин файл буде доставлений на ваш Kindle пристрій.
Примітки: вам необхідно верифікувати кожну книгу, яку Ви надсилаєте на Kindle. Перевірте Вашу електронну скриньку на наявність листів з підтвердженням від Amazon Kindle Support.
Виконується конвертація в
Конвертація в не вдалась
Переваги Преміум статусу
- Надсилайте на електронні читалки
- Ліміт завантажень збільшений
- Конвертуйте файли
- Більше результатів пошуку
- Інші переваги